FEATURED
octubre 14, 2024

Por: Aidubby Mateus/  La tradición manifiesta que la cocina de leña es parte esencial de esta preparación, por lo que el día qué, en un canasto de fiambre empaqué entre hojas de plátano el suculento plato típico de la tierrita y, acompañada por la profesora Miriam Bautista, con la certeza de que lograría mi empeño, […]

FEATURED
octubre 6, 2024

El descubrimiento de importantes reservas de gas natural en aguas del Caribe colombiano garantiza entre 12 y 15 años más de autosuficiencia en este recurso vital para el país. Sin embargo, el desarrollo de estas reservas llevará tiempo, y Colombia tendrá que seguir importando gas natural por al menos cinco años más. Roa, quien lleva casi dos […]